Trata-se de uma técnica de massagem japonesa desenvolvida para trabalhar o indivíduo em sua totalidade, isso quer dizer: físico e mente utilizando manobras e pressões com os dedos sobre os pontos dos meridianos. O terapeuta pode usar membros do corpo: como o antebraço, cotovelos, pés, joelhos e palmas da mão.
O Shiatsu atua reequilibrando a energia vital (Ki), que circula através do nosso corpo em canais chamados meridianos. Quando o fluxo do Ki é perturbado por lesões, ansiedade ou estresse aparecem sintomas como dores, mal-estar físico e/ou psicológico. O shiatsu é uma massagem de origem japonesa, ela associa as técnicas chinesas (amná) e técnicas ocidentais. Uma maravilhosa associação.
Seitai
Sei significa ajustar e tai significa corpo, trata-se de um método japonês para a manipulação da coluna. Algumas das técnicas usam formas de alongamento, apesar ter semelhança com a quiropraxia e a osteopatia, o seitai não deve ser confundido, pois tem características e metodologias próprias.